Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
OOST-AFRIKAANS RESTAURANT ASMARA
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Vegetarische hoofdgerechten
Alcoholische dranken
Voorgerechten
Fitfit
Eritrees en Ethiopisch roerbakgerecht fijngesneden injera met gekruide boter, met vlees of vegetarisch
€ 7,00
Kategna
Een populair traditioneel Oost-Afrikaans voorgerecht dat bestaat uit geroosterde injera met een mengsel van Berbere (peper) en Oost-Afrikaanse boter
€ 7,00
Bruchette
Knapperig broodje met tomaat, ui, Oost-Afrikaanse pittige kruiden, peper en knoflookolie
€ 7,00
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd op injera, aangevuld met linzen en een variatie van groenten
Zigni
Rundvlees gestoofd in een pittige saus
€ 21,00
Zilzel
Rundvlees, met een milde of pittige saus, rijk aan kruiden
€ 22,00
Derho
Één drumstick van kip met een hardgekookt ei in een gekruide pittige rode saus. Geserveerd met Ayib (yoghurtachtige kaas)
€ 21,00
Minchet Abish
Gehakt rundvlees met gekruide rode saus en ei. Geserveerd met Ayib (yoghurtachtige kaas)
€ 21,00
Tibsi rund
Rundvlees gebakken met tomaat, ui, groene peper en Oost-Afrikaanse kruiden. Zowel mild als pikant te bestellen
€ 21,00
Tibsi lam
Lamsvlees gebakken met tomaat, ui, groene peper en Oost-Afrikaanse kruiden. Zowel mild als pikant te bestellen
€ 24,00
Kitfo
Fijn gehakt pittig gekruid rundvlees, heel light of medium gebakken. Optie light of medium
€ 24,00
Gored Gored
Biefstuk gesneden in gekruide pittige saus
€ 24,00
Alcha B sga
Rundvlees met gestoofde aardappel, paprika en wortel
€ 21,00
Tibsi Asa
Gebakken witvis met ui, tomaten, groene peper en Oost-Afrikaanse kruiden
€ 24,00
Combinatiegerecht
Combinatie van: tibsi (rundvlees), alcha B sga (lamsvlees) en de keuze uit zigni of derho
€ 29,00
Vegetarische hoofdgerechten
Ook als veganistisch te bestellen
Shiro
Gemalen kikkererwten met licht pikante kruiden
€ 19,00
Hamli
Spinazie met Oost-Afrikaanse kruiden
€ 19,00
Tumtumo
Linzen met traditioneel gekruide saus
€ 18,00
Alcha
Gestoofde aardappel, paprika en wortel
€ 18,00
Okra
Okra in Oost-Afrikaans gekruide saus
€ 18,00
Tsebhi Duba
Pompoen in Oost-Afrikaans gekruide saus
€ 18,00
Nay tsom hwswas
Combinatie van vegetarische of veganistische gerechten
€ 26,00
Alcoholische dranken
Asmara
+18
Eritrees bier
€ 5,50
5% vol, 33,0l
Mongozo
+18
Afrikaans bier
€ 6,00
4% vol, 33,0l
Habesha
+18
Ethiopisch bier
€ 5,00
Bedele
+18
€ 5,50
6% vol, 33,0l
Online eten bestellen
